Mayer, J. F. C.: J. F. C. Mayers praktische und gründliche Anweisung gute und feine Liqueure von allen Sorten und Couleuren zu verfertigen. Dünkelsbühl : Stein, 1807
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I Inhalt
1 Introduction
13 Das Färben der Aquavite und Liköre
26 Tinkturen
39 I. Von den so genannten ordinairen, nur einmal abgezogenen Aquaviten
95 II. Von ganz feinen oder doppelt abgezogenen Danziger, Breslauer und andern sehr guten Aquaviten und Liqueurs
218 Anhang
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