Neues illustrirtes Recept-Lexicon der Conditorei : eine Sammlung der verschiedensten Recepte für Conditoren, Lebküchner, Fein- und Pastetenbäcker, für Wachs-, Chocolade- und Liqueur-Fabrikanten, dann Torten-Verzierungen ... Tragantarbeiten und Maschinen / gemeinschaftlich bearb. von Ernst Hermann
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Reference
Neues illustrirtes Recept-Lexicon der Conditorei : eine Sammlung der verschiedensten Recepte für Conditoren, Lebküchner, Fein- und Pastetenbäcker, für Wachs-, Chocolade- und Liqueur-Fabrikanten, dann Torten-Verzierungen [...] / gemeinschaftlich bearb. von Ernst Hermann. Nürnberg : Zeiser, 1860. Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg, https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hebis:30:4-311696 / Public Domain Mark 1.0
