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Das Schächten im Vergleich mit anderen Schlachtmethoden : vom Standpunkte d. Humanität u. Hygiene beleuchtet / von J. A. Dembo. Leipzig : Roskoschny, 1894
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Titelblatt
Stamp
Widmung
An Herrn Hofrath. Dr. Dembo.
Inhalt.
1
Einleitung.
5
I. Die Schlachtfrage vom Standpunkte der Humanität.
55
II. Die Schlachtfrage vom Standpunkte der Hygiene.
101
III. Die Schlachtfrage vom Standpunkte der Oekonomie.
103
Resumé.
105
Schlusswort.