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Le rum
lö rilm
der Rum
Le cognac
lö koniak
der Cognac
L’absinthe
labsähnt
der Wermuth
Le g^nievre
lö scheniähwr
der Wachholdcr
L’aniselte
lanisett
der Anisbranntwein
Du cuinin
dü kümän(g)
Kümmel
De l’eau sucree
de loh sücreh
Zuckerwasscr
Du lait
dü läh
Milch
De la creme
de la crähm
Rahm
Du cafe au lait oder
dü caffe oh läh oder
weißer oder Milch
ä la cröme
a la crähm
kaffee
Du caf6 ä l’eau
du caffe a loh
schwarzer Kaffee
Le petit lait
lö pti läh
die Molken
Du babeurre
dü badörr
Buttermilch
Le tks
lö thee
der Thee
Le chocolat
lö schocolah
die Chocolade
Du punch
dü pönsch
Punsch
Le grog
lö grog
der Grog
La Iimonade
la limonad
die Limonade
La vin-chaud
lö wän schoh
der Glühwein
La biere ehaude
la biähr schohd
das warme Bier
L’arac
larac
der Arak
Le wisky
lö wißkih
Amcrik. Branntwein
6. Fischt, Geflügel, Kalle Speisen, Wildprel nnb Braten (p0i880H8, V 0 lai 1 l 6 , viandes froides, gibier et rötis).
Poaßon, wolaihlg, wiand front', schibich ä rotib.
Un poisson jött poaffon
Des poissons deineribab poaffon de mähr La morue la morüh
Un esturgeon ön estürschon
Un liareng ön harran
em Fisch Seefische der Stockfisch ein Stör ei» Häring
Un harcng-sec ön harran sec iein Bückling
Les anchois, les sar- läs-anschoa, läh ßardinjdic Sardellen, ckines j I schovis
Un brocket |ou broscheh jein Hecht
An.-