Inhalt des zweiten Thetls.
Ester Abschnitt.
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1. Uebct Bereitung einiger geistigen Flüssigkeiten .. l
II. Einige Erfahrungen über Behandlung der Weine, Nachahmung fremder Weine,
Fruchtweine ........
23
III. Essigbereitung . . . . . . . .
34
IV. Vorschriften zu zusammengesetzten Essi
gen .. .
72
V, lieber Gegenstände der Färberei . .
76
A. Färberei von Wollenzeugen . . .
84
B. — von Bäumwollenzeügen .
115
C. — setdner Zeuge ....
129
D. — leinener Zeuge ....
139