119
pcntinspiritus) darauf, daß der Gummi gut bedeckt ist. Mau lasse ihu nun 24 Stunden an einem etwas warmen Orte stehen. Nach dieser Zeit rühre man ihn gut um, und gieße noch etwas von dem Tcrpcntinoclc darauf, und wiederhole es, bis sich der Gummi gut aufgclöset hat. Dann bewahre man ihn in einem Glase auf. Will man Gebrauch davon machen, so versetze man ihn mit etwas Weingeist.
Siebenter Abschnitt.
Von der Fabrikation der Ligueure auf kalten» Wege.
Zur Verfertigung der Liqucure auf diesem Wege bedarf man keiner besonderen Geräthschafteu, als nur eines Filtrir- beutcls von Filz, und eines großen Glaskolbens. Die Ingredienzien, die man dazu gebraucht, werden alle in den Glaskolben gcthan, und mit Spiritus aufgesetzt, und che man den Spiritus mit Zucker versetzt, wird derselbe abgezogen und darnach filtrirt.
Nosen- Liguenr.
Zwei und ein Viertel Pfund Roscublättcr werden in einen Glaskolben gcthan, worauf man 12 Ort. Spiritus, 80 Grad haltend, gießt, welches man gut verschlossen 4 Tage stehen läßt. Dann koche man 4 Pfund Melis-Zucker in 4 Quart Wasser, und gebe 10 Tropfen Cedrat-Oel, und 6 Tropfen Ambra-Essenz hinzu. Dieser Liqucur erhält mit Cochenille seine Farbe; auch muß er so lange durch einen Filzbeutcl, bis er ganz klar ist, gehen.