Das Wissenswürdigste über die Beschaffenheit, Anpflanzung, Aufbewahrung und Benutzung der Kartoffeln / zusammengestellt von Dr. W.J.Th. Mauch, Physikus in der Stadt und dem Amte Rendsburg. Rendsburg : Gedruckt in der F.M. Wendell'schen Buchdruckerei, 1847