Die sich selbst belehrende Köchin, oder allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen : enthaltend: gründliche und allgemein verständliche Anweisungen ... ; ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen und Köchinnen / nach vieljährigen Erfahrungen bearb. von Antonie Metzner. Quedlinburg ; Leipzig : Basse, 1838