Parmentier, Antoine Augustin; Chaptal, Jean-Antoine-Claude; Ussieux, Louis d'; Rozier, François: Tractatus de vitis cultura : arteque parandi vinum, crematum, spiritum vini, acetum simplex et compositum / auctoribus Chaptal, Rozier, Parmentier et Dussieux ex gallico latine redditus jussu et impensa ... Josephi e Com. Erdődy de Monyorokerék ... Opera Josephi Voltiggi. Revidit opus adjectisque notis illustravit Ludovicus Mitterpacher ... Cum tabulis aeneis incisis. Viennae : Typis Jos. Vinc. Degen : 2(2016). Viennae : Typis Jos. Vinc. Degen, 1808
Content
- PDF 1
- PDF 2
- Front cover
- Bookplate
- Endsheet
- Title page
- [III] Index Capitum Voluminis Secundi
- [1] Specimen Doctrinae de Vino Celeberrimi Chaptalii
- 13 Caput Primum
- 42 Caput Secundum
- 56 Caput Tertium
- 67 Caput Quartum
- 116 Caput Quintum
- 130 Caput Sextum
- 153 Caput Septimum
- 163 Caput Octavum
- 167 Caput Nonum
- [429] Producta Vini Secundaria
- [587] De Parandis Simplicibus, et Compositis Acetis
- Illustrations
- Endsheet
- Back cover