Der theoretische und praktische Kellermeister oder die Erkennung, Erzeugung, Behandlung und Erhaltung aller trinkbaren Flüssigkeiten : nebst einer neuen Theorie über Branntweinbrennerei, Bier- und Essig-Brauerei / von Joseph Serviere. Frankfurt am Main : bei Gebhard und Körber, 1828