Vollständiges deutsches Küchen-Lexicon : eine alphabetisch geordnete Darstellung der gesammten Koch- und Bratkunst ... für alles bürgerlichen Haushaltungen, Gasthöfe, Restaurationen, und herrschaftliche [...] / von L.F. Jungius, Königl. Preuß. Küchenmeister und Verfasser mehrerer gastronomischer Werke. Leipzig : Friedrich Voigt, 1854