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Bibliographic Metadata

    Title
    Das neue, große, geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch : in zehn Abschnitten , enthält: ein tausend fünf hundert und zwey und dreyßig Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, sehr deutlich und faßlich beschrieben ; nebst einem Anhange in zwey Abschnitten, worin ein allgemeiner Unterricht vom Kochen überhaupt ... ; beygefügt sind noch: mehrere bequem eingerichtete Speiszetteln, nebst einem vollständigen alphabetischen Register / verf. von Maria Elisabetha Niederederin
    AuthorMeixner, Maria E.
    PublishedLinz : Verl. der K. K. Priv. Akad. Kunst-, Musik- und Buchhandlung, 1815
    Edition
    3., verb. und mit 146 Speisen verm. Ausg.
    DescriptionXVI, 688 S. : 1 Ill.
    LanguageGerman
    Electronic Edition
    Frankfurt am Main : Univ.-Bibliothek, 2016
    URNurn:nbn:de:hebis:30:4-69267 
    Links
    Reference
     Universitaetsbibliothek Johann Christian Senckenberg (Frankfurt am Main)
    IIIF IIIF Manifest
    Files
    Content
    Contents of this Book
    Terms of Use
    LicencePublic Domain Mark 1.0
    Usage

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    ReferenceDas neue, große, geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch : in zehn Abschnitten , enthält: ein tausend fünf hundert und zwey und dreyßig Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, sehr deutlich und faßlich beschrieben [...] / verf. von Maria Elisabetha Niederederin. Linz : Verl. der K. K. Priv. Akad. Kunst-, Musik- und Buchhandlung, 1815. Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg, https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hebis:30:4-69267 / Public Domain Mark 1.0