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Bibliographic Metadata

    Title
    Die süddeutsche Küche auf ihrem gegenwärtigen Standpunkte : mit Berücksichtigung des Thee's und einem Anhange über das moderne Serviren : für Anfängerinnen, sowie für praktische Köchinnen / zusammengestellt von Katharina Prato (Scheiger)
    AuthorPrato, Katharina
    PublishedGratz : Aug. Hesse's Buchhandlung. Aug. Zimmermann, 1870
    Description1 Online-Ressource (VIII, 648 Seiten)
    Annotation
    Fehlende Seiten: Seitenzahl für die 7.-10. Auflage 1869-1874 ermittelt im GV-alt, hier beträgt die Seitenzahl 6 ungezählte Seiten, 638 Seiten
    LanguageGerman
    Electronic Edition
    Frankfurt am Main : Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg, 2016
    URNurn:nbn:de:hebis:30:4-76328 
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    Reference
     Universitaetsbibliothek Johann Christian Senckenberg (Frankfurt am Main)
    IIIF IIIF Manifest
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    LicencePublic Domain Mark 1.0
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    ReferenceDie süddeutsche Küche auf ihrem gegenwärtigen Standpunkte : mit Berücksichtigung des Thee's und einem Anhange über das moderne Serviren : für Anfängerinnen, sowie für praktische Köchinnen / zusammengestellt von Katharina Prato (Scheiger). Gratz : Aug. Hesse's Buchhandlung. Aug. Zimmermann, 1870. Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg, https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hebis:30:4-76328 / Public Domain Mark 1.0