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Bibliographic Metadata

Title
Die Bayerische Bierbrauerei, wie solche in den vorzüglichsten Brauereien in Bayern dermalen betrieben wird : dann die mit der Bierbrauerei verbundene Branntwein-Brennerei, Fruchtessig-Siederei und das einem Brauer Nöthige über den Hopfen und den Hopfenbau : ein Lehrbuch für jeden, der die Bierbrauerei erlernen, oder sich von dem practischen Betriebe derselben selbst unterrichten will : mit 5 lithographirten Zeichnungen / von Friedrich Meyer, bisherigem Brau- u. Oekonomie-Verwalter
AuthorMeyer, Friedrich
PublishedAnsbach : Bei J.M. Dollfuß, 1832
Description12 ungezählte Seiten, 205 Seiten, 3 ungezählte gefaltete Blätter Tafeln : Illustrationen
LanguageGerman
Electronic Edition
Frankfurt am Main : Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg, 2017
URNurn:nbn:de:hebis:30:4-95822 
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