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Des pommes de terre au naturel Le chou-rave Des truffes Des Champignons Des chardons d’Es- pagne
Les primeurs
däh pomm de tärr oh ungeschälteKartoffcln naturel
lö schuh-raw der Kohlrabi
däh tiüff Trüffeln
däh schampinion eßbare Schwämme
däh. schardon d'espang spanische Distel
stengel.
iäh primöhr jFrühgemüse
8. Mehl speisen^ Geliac!;. pLtisseris
spuddäng, patißerieh^.
Des houlettes Des heignets Des petits güteaux de Berlin Des heignets de
!däh buhlett däh beinieh däh pti gatvhdeBer- län(g)
däh bänjeh de Pomm
!Kloße, Knödel Schneeballen Fastnachtskuchen
Aepfelschnittcn
pommes
Des Iranches d’or Des oeufs bronill£s Des oeufs sur le plal Un flan Du mazepain Des oeufs frits Des oeufs ä la coque Des bouleltes de pommes dp terre Des bouleltes de
däh transch d'or däs ob bruilljeh chäö öb ßnr lö plat ön f!an(g) dü masepän(g) däs öh fri däs öh a la kok däh buhlett de pomm de tärr
däh bulett dö grüho
Goldschnittcheu Rühreier Spiegeleier ein Fladen Marzepan eingeschlagene Eier weichgesottene Eier Kartoffelklose
Griesklöse
gniau
Une ornelette au sucre
Une ornelette aux fines herbes
Une ornelette Soufflee
Une ornelette aux confitures
ühn omlett oh ßücr
ühn omlett oh fihn erb
ühn omlett susfieh
ühn omlett oh bon- tühr
Eierkuchen mit Zucker
Eierkuchen mit feinen Kräutern Eierauflanf
Eierkuchen mit Eingemachtes