Erstes Haiiptstück. Die Zucht des Rindviehes.

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thümliche Rasse, weil aus den Verhältnissen des Landes hervorgegangen, sei auch allein in dem Lande praktisch. Za, diese Herren halten es für Sünde, dem Landestypns deS Rindviehes durch Kreuzung die Originalität zu benehmen.

Beistehend gebe ich dem Leser die Abbildung einer ungarischen Kuh, mi? ich selbe auf der Weide gezeichnet und zu welcher ich mir ein heson-

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ders schönes Exemplar auSsuchte. Wie bereits erwähnt, sind diese Thiere dnrchgehends grauweiß; sie sind ausgezeichnet durch feine Füße und feine Knochen, welcher Umstand sie zur Kreuzung mit anderen Rassen sehr ge­eignet machen dürste. Der Kopf ist zierlich, daS Auge sanft, die ge­krümmten, langen Hörner sind eine besondere Zierde. Die Thiere sind sehr aufmerksam auf Alles, was um sie vorgeht, und neugierig. Milch