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Maria Flink, die perfecte Köchinn
Kranken=Speisen und Getränke
Vorderdeckel
Vorsatz
Titelblatt
Vorwort
Inhalt
Suppen mit Fleischbrühe
22
Rindfleisch auf verschiedene Art
35
Verschiedene Gemüse
68
Gedünstetes Wildpret
87
Kalte Salate
94
Fische verschiedener Art
105
Mehl=, Milch= und Eierspeisen
113
Aus dem Schmalz und in der Röhre gebackene Mehlspeisen
120
Verschiedene Kuchen
125
Verschiedener Pudding
129
Breie und Auflaufe
135
Butterteig und Pasteten
140
Torten und Zuckerbackwerk
148
Verschiedene Cremes
150
Süße Sulzen, Gelee und Gefrorenes
160
Eingemachte Früchte
170
Warme und kühlende Getränke
175
Kranken=Speisen und Getränke
180
Vermischte Mittel und Rezepte
Vorsatz
Rückdeckel
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