des Fruchtbrannteweiirs enthalten sollte, bekannt zu machen, erlaube ich mir, den wohlgeneigten Lesern in diesen Blattern meines seligen Vaters Vorschriften zur höchsten Veredlung des Fruchtbrannteweins zu Franzbranntwein, Rumm und Arrack zu übergeben.
Gern hätte ich auch jene Bemerkungen und Vorschage für Brannteweinbrenner dem geehrten Publico verlegt, wäre es meinem Vater gegönnt gewesen, die Ueberarbeitung und Verbesserung der dritten Auflage jenes Werkes zu vollenden; hätte nicht mitten in dieser mühevollen 2lrbeit, welcher er trotz seiner schmerzhaften Krankheit alle erträglichen Stunden widmete, ein ' sanfter Tod seinem geschäftigen und thatenrei- chcn Leben ein Ende gemacht; und hielten mich nicht hinreichende Gründe von der, mir auch als Layen sehr schweren und mühevollen, Vollendung des bereits fast zum Ende gediegenen Manuscripts ab.